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魏应州:“食品王国”的引路人

[日期:2011-02-02] 来源:  作者: [字体: ]

 

    与他所从事的事业几乎每天都出现在媒体上相比,他的曝光率极低,据说他从未接受过记者任何形式的专访。然而,由他所一手缔造起来的“食品王国”却影响了无数中国人的生活:有谁没吃过“康师傅”方便面,喝过“康师傅”的饮料,啃过“康师傅”的饼干?抑或没到乐购超市购过物,到德克士进过餐?

    1980年代,当他接过父辈在台湾彰化的事业时,公司只有1000万元新台币的资产,同时还有同等数额的负债。此后,他不负家族的重托,带领3个 兄弟 北上大陆拓展市场,经过近20年的艰苦打拼,打造出了一个横跨方便食品、饮料、糕点、西式快餐及零售业的“航空母舰”式企业集团———顶新国际集团,成为台商在大陆 成功 的典范。他,就是现任康师傅控股有限公司(以下简称“康师傅”)董事长兼行政 总裁 魏应州,顶新国际集团的引路人。
   
    尽管如今的“康师傅”早已名播四海,誉满天下,可今年刚过“知天命之年”的魏应州,却一直恪守着他为人低调、不事张扬的行事风格,很少在公众场合露面。他对外谦逊,对内严格。据他身边的人介绍,他学习能力强,观察敏锐,做什么事情都很投入,连打高尔夫球也不例外。平时最 喜欢 做的事就是开会,是个十足的“工作狂”。也许正是这样的个性,才造就了他驾驭下的“康师傅”在市场的激流险滩中一路驶来,由一叶扁舟变身为一艘航母。
   
    1992年8月21日,康师傅 投资 800万美元在天津开发区成立天津顶益国际食品有限公司,该公司生产出第一碗红烧牛肉面以来,“康师傅”就成为中国方便面的代名词,先后在全国13个城市共建立了114条方便面生产线,日产方便面达2.5亿包,年 销售 方便面65亿包,平均每个中国人一年要吃掉5包,市场占有率47%,是不折不扣的“中国面王”。1995年,“康师傅”开始在天津开发区生产糕饼;1996年,开始在杭州生产饮料。如今,这两大事业群分别拥有4个工厂21条生产线和13个工厂82条生产线,与方便面共同构成“康师傅”的三大支柱,遍布国内13个城市,拥有员工近4万人。1996年“康师傅”在香港 成功 上市,其股票在2002年进入香港股价增值最佳前三甲。同年,顶新国际集团购并德克士开始涉足餐饮连锁行业,如今已拥有“德克士”西餐、“有乐和食”拉面、“牛乐亭”烤肉三大品牌,仅“德克士”在全国就已有店面逾300家。1997年,顶新国际集团在上海成立乐购超市,短短的几年,就在全国10个城市拥有了26家店面。1998年,顶新国际集团购并了台湾具有50年历史的第二大食品集团———味全,并在上海成立冷藏事业部,正式进军乳业。今年1月,与日本朝日啤酒株式会社及伊藤忠商事株式会社结成战略联盟。


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